Kategória: Az alapanyagok nyomában

Néha elgondolkozom, honnan jön a fahéj, milyen burgonyafajtát érdemes választani, eleget tudunk-e a paradicsomról, mit kell tudni a tésztafőzésről.

Annyi minden van, amit rutinszerűen csinálunk a konyhában, nem is tudjuk miért. Vagy bele se gondolunk, hogy az a késhegynyi fűszer milyen utat járt be, hogy ott legyen a mi konyhánkban.

Időről-időre kedvem támad utánanézni dolgoknak és az érdekességeket összeszedni egy csokorba. Olvassátok hát, milyen fantasztikus dolgokat találtok a főzőkuckótokban.