Piadina – töltsd meg minden jóval!

A piadina (vagy piada) Emília-Romagna régióból származik. Nagy múltra tekinthet vissza, már a 13. században is említették az írások. Eleinte kenyérként ették, kísérője volt ételeknek, salátáknak. Később vált csak divattá megtölteni és félbe hajtani.