Pizzaszósz

Pizzára nem rakunk ketchupot. Soha. Senkinek sem ajánlom. A pizzára paradicsomszószt rakunk, a feltétek alá. Pont.

Grillezett padlizsán kockák

Grillezett padlizsánkockák

A pizza szeretete már régóta él bennünk, így egy horvátországi nyaralás során úgy döntöttünk, átruccanunk Triesztbe egy kis olasz gasztro kalandra. A város felfedezése után beültünk egy trattoriába és egy négysajtos, padlizsános pizzát rendeltünk. A pizza rendkívül ínycsiklandó és harmonikus volt, azóta is emlegetjük, és persze gyártjuk a padlizsánkockákat. A grillezett padlizsánkockák nem csak pizza … Read more