Padlizsánkrém

Amikor először megkóstoltam, tudtam, hogy ez szerelem első ízlelésre. Selymes és aromás. Mámorító és csodás. Egyszerűen imádom.

Svéd gombasaláta

Ősszel rengeteg a gomba, szezonja van. Persze gomba mindig akad az erdőben, de azt mondják a gombavadászok, ilyenkor nem keresni, hanem szedni kell a gombát. A recept hozzávalói között nem erdei gombát írtunk, de miért lenne ez akadály? És ha már erdei gombát szeretnénk szedni, akkor látogassunk el a Bükkbe, akár egy szép hétvégére, hiszen … Read more

Zakuszka

Zakuszka

Jó kis füstös illat, imádom! A zakuszka egy erdélyi étel, amit édesanyámtól tanultam. Nem érdemes kis adagban készíteni, nagyon sok munka van vele, de megéri a fáradtságot.