Padlizsán pesto

A pesto nem csak genovai lehet. Számtalan alapanyagból készülhet, például padlizsánból is. Íme a recept.

Padlizsánkrém

Amikor először megkóstoltam, tudtam, hogy ez szerelem első ízlelésre. Selymes és aromás. Mámorító és csodás. Egyszerűen imádom.

Pizzaszósz

Pizzára nem rakunk ketchupot. Soha. Senkinek sem ajánlom. A pizzára paradicsomszószt rakunk, a feltétek alá. Pont.

Zakuszka

Zakuszka

Jó kis füstös illat, imádom! A zakuszka egy erdélyi étel, amit édesanyámtól tanultam. Nem érdemes kis adagban készíteni, nagyon sok munka van vele, de megéri a fáradtságot.