Hagymás paradicsomsaláta

Hagymás paradicsomsaláta

Friss, ízletes nyári paradicsom, megszelídített hagyma, fanyar ecet. E három összetevő csodás frigye a hagymás paradicsomsaláta.

Tonhalas salátawrap

Volt egy kedvenc helyünk, a Salad Concept, ahol rákattantunk a saláta wrappokra. A hely bezárt sajnos, így ha saláta wrappot akarunk csinálni, nekünk kell kézbe venni a hozzávalókat.

Sült paprika saláta

A sült paprika salátával sokáig nem tudtam összebarátkozni. Az intenzív illata zavart egy kicsit. Megkóstoltam, nem jött be igazán. Érdekes és szokatlan volt. Aztán hosszú évek után valamiért megkívántam, adtam neki még egy esélyt. Megízlelve értetlenül álltam, hogy ezt eddig én miért nem szerettem. – Szilvi

Read more

Tzatziki

Mit is mondhatnék erről a joghurtos csodáról. Görögországban nincs olyan étterem, ahol ne lenne az étlapon. Úgy az igazi, ha megáll benne a kanál és kellemesen fokhagymás. Megmutatjuk, hogy lesz az igazi!

Caprese saláta

Könnyű olaszos ebéd

Üvegekben, műanyag dobozban szállítom az étkemet a munkába, majd ebédszünetben serényen melengetem a mikróban. Bár jellemzőbb rám, hogy elfelejtek hozni, így le szoktam ugrani a közeli kifőzdébe, hogy a menza életérzés eluralkodjon rajtam. Néha, amikor lazább napom van, megkívánok egy könnyű, olaszos ebédet. Nem fogok hozzávalókat felsorolni, ez nem egy olyan recept. Inkább csak egy … Read more