Padlizsános lecsó

Amikor nyakunkon a padlizsánszezon, friss a paradicsom és a paprika, akkor dobjunk össze egy könnyed, vegetáriánus lecsót és bolondítsuk meg padlizsánnal.

Elolvasom

Muszaka

Muszakáról elsősorban Görögország jut eszükbe, pedig a Balkán régió, a Kelet-Mediterráneum és a Közel-Kelet padlizsánalapú, húsos főétele.

Elolvasom

Ízletes és aromás.