Diós-almás pite
Amikor végre termőre fordulnak az almafák a kertben, lehullik a dió a fáról, beindul a diós-almás piteszezon. Ízletes almákat válasszunk alapul, mi idaredből készítjük a tölteléket.
Milánói szósz
Ha milánói spagettit eszel, úgy érezheted, hogy a villádra csavartál egy falat Olaszországot. Ki kell, hogy ábrándítsalak, a villádon egy jellegzetes magyar tésztaétel tekeredik.
Sült paprika saláta
A sült paprika salátával sokáig nem tudtam összebarátkozni. Az intenzív illata zavart egy kicsit. Megkóstoltam, nem jött be igazán. Érdekes
Pizzaszósz
Pizzára nem rakunk ketchupot. Soha. Senkinek sem ajánlom. A pizzára paradicsomszószt rakunk, a feltétek alá. Pont.
Tzatziki saláta – a görög konyha krémes joghurtos csodája
Vannak ételek, amelyek egyetlen kóstolással visszarepítenek egy helyre, egy pillanatba. Nekem a tzatziki ilyen. Elég belekanalaznom egy tál friss, fokhagymás,
Zakuszka
Jó kis füstös illat, imádom! A zakuszka egy erdélyi étel, amit édesanyámtól tanultam. Nem érdemes kis adagban készíteni, nagyon sok munka van vele, de megéri a fáradtságot.