Milánói spagettiszósz

Milánói szósz

Ha milánói spagettit eszel, úgy érezheted, hogy a villádra csavartál egy falat Olaszországot. Ki kell, hogy ábrándítsalak, a villádon egy jellegzetes magyar tésztaétel tekeredik.

Sült paprika saláta

A sült paprika salátával sokáig nem tudtam összebarátkozni. Az intenzív illata zavart egy kicsit. Megkóstoltam, nem jött be igazán. Érdekes és szokatlan volt. Aztán hosszú évek után valamiért megkívántam, adtam neki még egy esélyt. Megízlelve értetlenül álltam, hogy ezt eddig én miért nem szerettem. – Szilvi

Read more

Pizzaszósz

Pizzára nem rakunk ketchupot. Soha. Senkinek sem ajánlom. A pizzára paradicsomszószt rakunk, a feltétek alá. Pont.

Tzatziki

Mit is mondhatnék erről a joghurtos csodáról. Görögországban nincs olyan étterem, ahol ne lenne az étlapon. Úgy az igazi, ha megáll benne a kanál és kellemesen fokhagymás. Megmutatjuk, hogy lesz az igazi!

Zakuszka

Zakuszka

Jó kis füstös illat, imádom! A zakuszka egy erdélyi étel, amit édesanyámtól tanultam. Nem érdemes kis adagban készíteni, nagyon sok munka van vele, de megéri a fáradtságot.