Volt egy kedvenc helyünk, a Salad Concept, ahol rákattantunk a saláta wrappokra. A hely bezárt sajnos, így ha saláta wrappot akarunk csinálni, nekünk kell kézbe venni a hozzávalókat.
Tonhalas salátawrap
Hozzávalók
- tortilla lap
- maroknyi jégsaláta
- 1 konzerv tonhal
- 1 közepes paradicsom
- lila hagyma (csak fűszernek, ízlés szerinti mennyiség)
- 6-8 szem fekete olívabogyó
Majonézes salátaöntet
- 1/3 csésze majonéz
- 3 teáskanál tejföl
- csipet só
- csipet cukor
- csurrantásnyi citromlé
- 1 mokkáskanál mustár
Elkészítés
- Bizonyára észrevetted, hogy nem írtam grammra pontos mennyiségeket. A saláta wrap egy ilyen műfaj. 🙂
- Kezdjük is az általános saláta öntettel. Majonézt nyomjuk a csészébe, szórjunk rá egy csipet sót és egy csipet cukrot. Egy csurrantásnyi citromlevet öntsünk rá, majd mustárral és a tejföllel elkeverjük.
- A jégsalátát felcsíkozzuk, a paradicsomot felkockázzuk, az olívabogyót felkarikázzuk és a lila hagymát felaprítjuk. Egy tálban összekeverjük a lecsöpögtetett tonhallal és a majonézes szósszal. Ne áztassuk el öntettel a salátát, mert a végén a könyökünkön is szósz fog csöpögni evés közben!
- A kontakt grillt (szendvicssütő) kapcsoljuk be magas hőfokra. Amikor bemelegedett, rakjuk bele a tortilla lapot egy másodpercre, hogy megmelegedjen.
- A felmelegített, most már könnyedén hajtogatható lapot kiterítjük, közepére halmozzuk a salátát. Két oldalán behajtjuk, majd feltekerjük (vagy a másik két oldalát is behajtjuk, batyut formálunk).
- A kontakt grillbe helyezzük a tekercset és kicsit megszínesítjük a tortillát. Nem kell, sőt nem szabad átmelegíteni, mert ez mégis csak egy friss saláta.
A tápértékek mesterséges intelligencia segítségével lettek kiszámítva, ezért közelítő értékeket jelölnek. Az adatok tájékoztató jellegűek.
