Tonhalas salátawrap

Elkészítés

• Bizonyára észrevetted, hogy nem írtam grammra pontos mennyiségeket. A saláta wrap egy ilyen műfaj. ?
• Kezdjük is az általános saláta öntettel. Majonézt nyomjuk a csészébe, szórjunk rá egy csipet sót és egy csipet cukrot. Egy csurrantásnyi citromlevet öntsünk rá, majd mustárral és a tejföllel elkeverjük.
• A jégsalátát felcsíkozzuk, a paradicsomot felkockázzuk, az olívabogyót felkarikázzuk és a lila hagymát felaprítjuk. Egy tálban összekeverjük a lecsöpögtetett tonhallal és a majonézes szósszal. Ne áztassuk el öntettel a salátát, mert a végén a könyökünkön is szósz fog csöpögni evés közben!
• A kontakt grillt (szendvicssütő) kapcsoljuk be magas hőfokra. Amikor bemelegedett, rakjuk bele a tortilla lapot egy másodpercre, hogy megmelegedjen.
• A felmelegített, most már könnyedén hajtogatható lapot kiterítjük, közepére halmozzuk a salátát. Két oldalán behajtjuk, majd feltekerjük (vagy a másik két oldalát is behajtjuk, batyut formálunk).
• A kontakt grillbe helyezzük a tekercset és kicsit megszínesítjük a tortillát. Nem kell, sőt nem szabad átmelegíteni, mert ez mégis csak egy friss saláta.